I’m humbled.（相手があるから）
エンパシームに心を寄せてくださった方のお便りから。
マイアミで茶会をひらく梶昭彦さんは、こんなふうに語ります。
「無心？大そうに語れるようなことは何もありません。
ただ、どんな粗末な場所でも、お茶を飲んでくれる人がいたら、精一杯、美味しいお茶を点てたい。
その時、無心になっているというのはありますね。」
「仰々しい作法はどうでもいいのです。
お客さんにとってお茶が美味しくなければ意味がありません。」
「苦くて残す人もいますが、ほとんどの人は喜んでしっかり飲んでくれます。
日本人には濃いめに、それ以外の人には薄めにつくります。
日本人は熱いのが好きですが、こちらの人はぬるめが好きですね。」
Serve others.（みなのために）
「会の掛け軸は、その時の亭主の想いを表すものです。
聖徳太子の「和を以て貴しと為す」です。（＊注1）
今の時勢に一番ふさわしい精神ではないかと思いました。」
相手があるから、美味しい。
あなたが飲むから、美味しい。
あなたが
あゐてにふすいま (相手に委ねる）
出典・参照：以下のエンパレットなど
（＊注1）まず、和らぐことから始まる。を参照ください
