相手があるから、美味しい

I’m humbled.（相手があるから）

エンパシームに心を寄せてくださった方のお便りから。
マイアミで茶会をひらく梶昭彦さんは、こんなふうに語ります。

「無心？大そうに語れるようなことは何もありません。
ただ、どんな粗末な場所でも、お茶を飲んでくれる人がいたら、精一杯、美味しいお茶を点てたい。
その時、無心になっているというのはありますね。」

「仰々しい作法はどうでもいいのです。
お客さんにとってお茶が美味しくなければ意味がありません。」

「苦くて残す人もいますが、ほとんどの人は喜んでしっかり飲んでくれます。
日本人には濃いめに、それ以外の人には薄めにつくります。
日本人は熱いのが好きですが、こちらの人はぬるめが好きですね。」

Serve others.（みなのために）

「会の掛け軸は、その時の亭主の想いを表すものです。
聖徳太子の「和を以て貴しと為す」です。（＊注1）
今の時勢に一番ふさわしい精神ではないかと思いました。」

美味おいしいお茶があるのではない。
相手があるから、美味しい。

あなたが飲むから、美味しい。
あなたが点たてるから、美味しい。

あゐてにふすいま (相手に委ねる）

出典・参照：以下のエンパレットなど

思いのタネをまく ② どこでつまづく？